De Efteling heeft vandaag meer details rondom Restaurant-Bar Mystique bekend gemaakt. Zo kunnen we kennis maken met de chef kok van het Mystique en krijgen we te horen wat de visie is het van het nieuwe restaurant.
Sterrenchef Teun van Berlo wordt de chef kok van Mystique. Hij werkte eerder bij sterrenzaken zoals: De Lindehof in Nuenen, Cuchara in Lommel, Somm in Uden en Sillyfox in Veghel. Daarnaast heeft Teun ook nog een aantal prestigieuze prijzen gewonnen. Tijdens je diner worden er verschillende zintuigen geprikkeld, de Efteling zegt zelf: ”Tafeldecoratie die opeens eetbaar blijkt of een voorgerecht dat in vuur en vlam staat,,.
De menukaart is ook met de gedachte van een jongere doelgroep ontwikkeld en bedacht.
Teun: “Mijn nieuwe werkplek bevindt zich op een unieke locatie: in het prachtige Efteling Grand Hotel midden in de Wereld vol Wonderen. Mystique is het enige premium dining restaurant in de Benelux dat zich ook richt op de jongere gast. Onze adviesleeftijd is vanaf 9 jaar, maar natuurlijk is iedereen welkom. Vanaf 1 augustus betoveren we groot én klein door de magische smaakformule en verrassen we iedereen aan tafel tussen de gangen door. Zowel de keuken als de bedieningsbrigade hebben één doel: elke gast een blijvende herinnering meegeven aan Mystique.”
Maar wat kost een avondje eten bij Restaurant-Bar Mystique nu? Je hebt daarin verschillende opties waarvan drie en vier gangen. Maar ook zelfs met een optioneel wijn arrangement.
3-gangen menu voor € 65,-
-Aanvullend sappenarrangement voor € 24,-
-Aanvullend wijnarrangement voor € 40,-
4-gangen menu met tussengerecht voor € 80,-
-Aanvullend sappenarrangement voor € 32,-
-Aanvullend wijnarrangement voor € 50,-
Restaurant-Bar Mystique bevindt zich op de eerste etage en dit geeft een mooi uitzicht over de watershow Aquanura. Op de begane grond bevindt zich Brasserie 7. Restaurant-Bar Mystique opent op 1 augustus.
